哈尔姆斯塔德在哪？哈尔姆斯塔德景点介绍
哈尔姆斯塔德是欧洲瑞典哈兰省的景点
【哈尔姆斯塔德在哪？哈尔姆斯塔德景点介绍】交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方 。据史料记载，早在明朝嘉靖年间,交河一带就有了摊煎饼的记载 。后经过多年来不断地改进发展，现已成为本地有名的特色小吃 。外地人到交河，都会慕名美美地吃上一顿 。省市级领导到交河视察工作，用餐时也都点名吃“交河煎饼”，所以民间才有“南京到北京，走到交河吃煎饼”的传说 。1965年11月26日，国务院副总理李先念同志来交河视察工作，吃的就是交河煎饼，并对交河煎饼产生了浓厚的兴趣 。1970年7月27日，李先念副总理再次来到交河视察工作，中午用餐时点名要吃交河大煎饼，并再次称赞道：“交河的煎饼是独特的食品 。”交河煎饼用料考究，做工精细 。原料选用上好的千穗谷米或糜子米和绿豆，将米和磨破的绿豆分别冲洗、浸泡，待打去绿豆皮后使二者混合，再配以花椒、大料、小茴香、食盐等佐料磨浆，然后用特制的鏊子烙制 。交河煎饼绵软柔韧似宣纸，入口细润，风味独特，清馨醉人 。
制作方法：先用油擦在鏊子上面擦一遍油，用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，将面糊推开成薄饼 。再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀 。在上面放点提前拌好味的菜什么的，比如韭菜、小葱，再在菜上打上鸡蛋 。用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下即可 。
营养功能：煎饼多由粗粮制作，营养价值高 。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用 。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，有益牙齿健康 。
推荐阅读
- 吃朗姆酒上火吗？朗姆酒的营养价值有哪些
- 朗姆酒可以兑果汁喝吗？朗姆酒可以加热了喝吗？
- 用工合同 保姆用工合同 用工合同范本
- 家政用工合同 保姆用工合同 家庭保姆用工合同
- 保姆用工合同 如何写保姆用工合同 保姆用工合同范本
- _热点哈尔滨孕妈招聘高薪
- 哈尔滨啤酒是哪儿的特产吗？哈尔滨啤酒介绍
- 哈尔滨冻饺子是哪儿的特产吗？哈尔滨冻饺子介绍
- 哈尔滨糖葫芦是哪儿的特产吗？哈尔滨糖葫芦介绍
- 哈尔滨风味小食是哪儿的特产吗？哈尔滨风味小食介绍