土豆和猪肝能一起吃吗
土豆和猪肝可以一起吃 ， 土豆和猪肝的营养价值都比较高 ， 而且没有相冲的成分 ， 可以放心食用 。二者一起食用土豆还能中和猪肝的毒性 ， 但也不宜吃太多 ， 要选择新鲜的土豆和猪肝 ， 确认烹制熟了再吃以免肠胃不适 。
土豆和猪肝能一起吃
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土豆的淀粉含量很丰富 ， 可以快速补充体力 ， 在某些地方是被当做主食的 。土豆中还含有可以解毒的活性蛋白 ， 有益于健康 ， 但是发芽的土豆或者半生不熟的土豆都具有毒性 ， 可能导致肠胃不适 。
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猪肝有明目、排毒和补血的等作用 ， 它富含维C和微量元素 ， 可以增强人体的免疫力 ， 尤其铁元素有利于血红蛋白的合成 。肝脏是属于排毒器官 ， 所以猪肝不宜多吃 ， 否则会起反作用 。
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土豆和猪肝一起食用不仅味道鲜美 ， 营养价值也非常高 ， 土豆不但能促进肠胃消化 ， 还能中和猪肝的毒素 ， 一起食用功效更佳 。切忌过量食用猪肝 ， 土豆也要选择新鲜的 ， 完全炒熟再吃 。
【土豆和猪肝能一起吃吗】
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