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火腿冬瓜汤的做法介绍

民以食为天呀 ， 吃是我们生活上必须的事情呀！怎么吃才是健康营养的呢 ， 你的妈妈就会为你有所考虑的 。她会很用心的制作出美味的菜和汤给你来配饭的 。好吃的菜和汤我们的饭就吃的香了不是吗？所以我们对吃是要有所研究的 。今天我就介绍介绍火腿冬瓜汤的做法 。
制作材料
主料
冬瓜（500克）
辅料
火腿（50克）
调料
盐（3克） 味精（3克）
6做法
1. 熟火腿批成薄片10片；
2. 净冬瓜削皮去籽 ， 洗净 ， 切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片；
3. 炒锅放入清汤750毫升 ， 置旺火上烧沸 ， 放入火腿骨和皮共100克 ， 沸滚5 分钟左右；
4. 再加入冬瓜 ， 烧至呈玉白色时 ， 把火腿骨和皮捞出 ， 撇去泡沫；
5. 再加精盐、味精 ， 出锅盛入荷叶碗 ， 整齐地放上火腿片即成 。
7、工艺提示
用火腿骨及皮再吊清汤 ， 鲜味大增 ， 清香浓郁 。
8、菜品特色
口味：清香味  ， 火腿浓香 ， 冬瓜细软 ， 汤浓味纯 。
【火腿冬瓜汤的做法介绍】 听完我说的是不是很有感触呀！花开花落 ， 有的吃 ， 吃的好 ， 吃的香才是王道呀！火腿冬瓜汤富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养 ， 我们要知道做 ， 知道吃喔 。实在不会做我们可以去餐馆里买一些回来吃喔！健康的吃我们才会生活的健健康康快快乐乐的喔！健康是首要 ， 有健康才会有快乐的生活不是吗？所以我们的健康是很重要的！

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