黑糖巧克力戚风的做法（糕点小吃）
怎么做黑糖巧克力戚风好吃？学做黑糖巧克力戚风需要哪些食材？为您提供黑糖巧克力戚风的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑糖巧克力戚风 。
工艺：烘焙 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：甜味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<60分钟
做黑糖巧克力戚风所需食材：主料：鸡蛋三个 ， 黑糖60克
【黑糖巧克力戚风的做法（糕点小吃）】辅料：细砂糖40克 ， 热水60克 ， 巧克力豆20克 ， 植物油40克 ， 香精两滴 ， 低筋面粉65克 ， 泡打粉2克 ， 盐1克
教您黑糖巧克力戚风的家常做法 ， 黑糖巧克力戚风怎么做好吃1.准备食材
2.黑糖用热水冲开放温
3.蛋黄蛋清分离
4.鸡蛋放入植物油 ， 泡好的黑糖水搅拌均匀
5.篩入低筋面粉上下翻拌均匀
6.蛋清分三次放入细砂糖打发到干性状态
7.把蛋白三分之一放入蛋黄糊中
8.切拌均匀后放入剩下的蛋白中
9.倒入模具内
10.震荡出气泡后放入巧克力豆
11.烤箱180度预热十分钟 ， 170度上下火40分钟后即可
黑糖巧克力戚风烹饪技巧：巧克力豆可以换成葡萄干类
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