满汉全席之清蒸豆豉带鱼的做法
【满汉全席之清蒸豆豉带鱼的做法】 满汉全席之清蒸豆豉带鱼的做法
以下是满汉全席如何带鱼蒸豆豉 。辣妈们,还不如给孩子煮了吃 。它很有营养,味道很好 。
文章插图
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清蒸豆豉带鱼所需材料
配料:豆豉、带鱼
配料:盐、鸡精、料酒、姜和洋葱
清蒸豆豉带鱼的做法
1.带鱼洗净,剁成块,加盐拌匀,放入冰箱腌制一小时 。
2.带鱼取出,用清水冲洗掉盐,沥干水分,生姜切片,切成片,葱叶切丝,放入水中浸泡弯曲,蒜头粉碎 。
3.将带鱼放在盘子里,放入姜、葱、蒜,淋上料酒,撒上豆豉 。
4.锅里烧开水,放入带鱼,蒸20分钟,捞出,锅里的水倒入锅中,加入盐和鸡精烧开,然后倒在带鱼上,撒上葱丝 。
清蒸豆豉带鱼小贴士
葱叶切丝,泡在水里,自然会弯曲 。
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