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什么食物降血脂效果最好？吃什么食物降血脂最好？

现在“三高人群”越来越多 ， 一些老年人为了预防“三高” ， 就会特别注意平时的饮食和生活习惯 ， 身体健康比什么都重要 ， 所以 ， 我们要从生活中最小的细节开始 ， 那么在饮食上就要注意 。高血脂患者可以通过吃一些降血脂的食物 ， 那么 ， 吃什么食物降血脂效果最好呢？

1、洋葱降血脂
洋葱是少数含有前列腺素A的食物 ， 前列腺素A能够有效软化血管 ， 增加冠状动脉血流量 ， 并降低血液粘稠度 ， 是一种较强的血管扩张剂 ， 能够促进钠盐等物质的排泄 ， 既有调节血脂的功效 ， 还能降压和预防血栓形成 。同时洋葱中还含有一种洋葱精油 ， 能够降低胆固醇 ， 改善动脉粥样硬化 ， 还能升高高密度脂蛋白的含量 。
2、花菜降血脂
花菜有白色花菜和绿色花菜两种 ， 营养价值基本一样 ， 花菜热量低 ， 
膳食纤维 ， 维生素和矿物质含量丰富 ， 并且还含有大量的类黄酮 ， 类黄酮是一种良好的血管清理剂 ， 除了可以有效清除血管中囤积的胆固醇之外 ， 还能防止血小板凝集 ， 减少心脏病和脑卒中的发病率 。
3、绿豆芽降血脂
绿豆在发芽过程中 ， 维生素C含量会大大增加 ， 能够促进胆固醇排泄 ， 防止胆固醇在动脉内壁中囤积;绿豆芽中的膳食纤维除了能清除体内垃圾之外 ， 还能与食物中的胆固醇结合 ， 使其转化为胆酸排除体外 ， 降低胆固醇水平 。
4、芹菜降血脂
芹菜中矿物质和维生素含量丰富 ， 多吃芹菜能够增强肠胃蠕动 ， 帮助排除肠道中的多余脂肪 ， 起到通便作用;经常吃芹菜的人 ， 体内的胆固醇含量会明显下降 ， 血脂血压也会降低 。
5、苹果降血脂
苹果之所以能降脂 ， 主要功劳源于其中所含的丰富果胶 ， 果胶是一种水溶性膳食纤维 ， 与胆汁酸结合能够吸收多与的胆固醇和甘油三酯 ， 将其排出体外;同时果胶与维生素C ， 果糖结合 ， 能增强降血脂功效 。
6、辣椒降血脂
辣椒中含有大量的维生素C能够帮助改善机体循环 ， 减低毛细血管脆性 ， 同时还能降低胆固醇含量 ， 促进脂肪的新陈代谢 ， 防止脂肪在体内囤积 ， 起到降血脂和减肥的功效 。需要注意的是 ， 辣椒不能过量食用 ， 否则容易刺激肠胃 ， 引发胃痛胃溃疡等疾病 。
7、马齿苋降血脂
马齿苋中的钾盐 ， 黄酮类活性成分含量丰富 ， 同时还含有一种伽玛亚麻酸 ， 被誉为“血管清道夫” 。多吃马齿苋能够有效抑制血管胆固醇和甘油三脂的形成 ， 能够促进血管扩张 ， 降低血液粘稠度 ， 起到预防心血管疾病 ， 降血压血脂 ， 调节血糖 ， 清热解毒的作用 。
8、花生降血脂
花生中的植物固醇是一类在干果中普遍存在的固醇化合物 ， 这种物质能与胆固醇产生竞争作用 ， 抑制人体对胆固醇的吸收 ， 降低血液胆固醇水平;此外 ， 花生中所含的不饱和脂肪酸 ， 胆碱 ， 卵磷脂等营养成分 ， 可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外 。
【什么食物降血脂效果最好？吃什么食物降血脂最好？】 9、喝茶降血脂
（1）首乌茶
何首乌5克、白菊花3克、山楂3克 ， 浸泡10-30分钟 ， 放至温热后饮用浸泡液 。可冲泡2-3遍 。具有调节血脂、调节血压的作用 ， 防治脂肪肝 ， 护肝养肾 ， 降低胆固醇 ， 抗心律不齐 ， 增加冠状动脉流量 ， 促进消化腺分泌的作用 。
（2）绞股蓝茶
绞股蓝5克 ， 热水冲泡 ， 五分钟后即可饮用 。绞股蓝茶具有显著的降三高作用 ， 尤其擅长降血脂 。临床上多用于辅助治疗高脂血症 。
（3）山楂荷叶茶
取山楂30克、荷叶12克 ， 加水500毫升 ， 文火煎煮15~20分钟后 ， 去渣取汁当茶饮 。山楂能活血化瘀 ， 荷叶能扩张血管 。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益 。
（4）决明菊花茶
草决明子5克、菊花5克 。菊花洗净后备用 ， 草决明子洗净后炒至微膨后捣碎 ， 用纱布包好 ， 煮沸 ， 煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可 。代茶饮 ， 一次饮完后再加入水冲泡 ， 直至无味 。常喝有降脂、清热、平肝作用 。
（5）橘皮茶
可用橘皮适量 ， 开水冲泡 ， 加盖闷10分钟后 ， 代茶频饮 。中医认为 ， 橘皮味辛、苦 ， 性温 。具有理气调中、燥湿化痰的功效 。现代药理学研究证实 ， 橘皮含有橙皮甙 ， 有降血脂作用 ， 适用于平日痰多体胖的高血脂患者 。

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