满汉全席之鸡丝炒彩椒的做法
满汉全席之鸡丝炒彩椒的做法
鸡丝炒彩椒很简单 。如果你感兴趣，让我们来了解一下这场满汉全席的美食 。
文章插图
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鸡丝炒彩椒所需材料
配料：鸡肉、红辣椒、黄辣椒、甜椒和豌豆
成分：植物油、盐、淀粉、洋葱
鸡丝炒彩椒的做法
1.红辣椒、黄辣椒、甜椒洗净，去籽切条 。
2.豌豆洗净，放入锅中，加水煮熟，捞出沥干水分 。
3.鸡肉洗净，切成粗丝，加入淀粉腌制十分钟，洋葱切成葱花 。
4.在锅里放油，加热 。加入葱花使其变香 。然后加入鸡肉翻炒至变色 。放在盘子里备用 。
5.在锅里放油，加热 。加入彩椒和豌豆翻炒几下 。然后加入肉丝翻炒均匀 。然后加盐调味 。
鸡丝炒彩椒小贴士
1.豌豆应该先煮，因为很难炒 。
【满汉全席之鸡丝炒彩椒的做法】 2.鸡肉用淀粉腌制后油炸，可以使肉更加嫩滑 。
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