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星空棒棒糖的做法（老年菜谱）

怎么做星空棒棒糖好吃？学做星空棒棒糖需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的星空棒棒糖 。
本食谱来自【啊电饭锅白白净净6】老师分享的星空棒棒糖的做法，所属分类：创意菜、零食、儿童、西餐，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
网上卖的糖果有瑕疵不说，还不知道用料好坏 。自己做的可以放心 。送礼还有新意 。
做星空棒棒糖所需食材：主料：珊瑚糖120g，水12g，食用打印纸，深色色素少许
星空棒棒糖的做法步骤：1. 开始之前要把工具和材料都准备好 。温度计，锅 。我用的锅就是很小的不粘锅 。并且建议大家备一副手套 。就是图片这种 。药店就可以买到 。这样可以防止糖被碰花 。想要更完美备一把直冲火枪
2. 接着就开始熬糖 。如果是CK的模具大概一个30克 。我的模具是五个球，直径2.8厘米 。用糖120克还有点多 。糖水比例1：10 。
3. 温度烧到165度 。拿下来放湿抹布上以免靠余热继续升温 。我做的时候会摇晃小锅 。气泡会消的快点
4. 如果没有温度计看见糖液都透明了就好了 。切记要小火加热
5. 这个就是我的模具 。淘宝有售
6. 把糖倒入不插棍的一面 。倒满 。这个模具的好处就是不需要脱模油 。并且操作简单 。为了让糖凉的快，我在烤盘里倒一点水，模具放在水上
7. 这个时候可以剪纸了 。纸的大小要比模具小 。模具2.8，纸就2.4 。时间足够 。尽量剪的圆 。图片影响最后质量 。
8. 等稍微冷却还有余温，把纸放上 。注意方向
9. 冷却之后继续熬糖，加入深色色素 。也可以不加 。依旧165度
10. 两半模具扣在一起 。可以拿皮筋扎紧 。从孔倒入色素糖液 。
11. 微冷却之后插棍 。不要太深 。然后放倒晾凉 。插棍时孔冲上 。插好了再放倒 。轻轻调整一下 。要温柔 。然后就去干别的吧 。整理一下工作台刷刷锅 。多等一会再打开 。刷锅时在锅里放点水 。水烧开了糖就化成水了 。倒掉锅就干净了 。
12. 冷却后打开模具之后会发现糖的表面有气泡 。如果自己玩玩就可以结束了 。拿出来晾到完全冷却包装 。模具散热不好 。拿出来一定继续冷却 。如果需要送礼继续往下 。
13. 如果要送礼就用直冲火枪 。一烧表面气泡就没了 。但要注意完全冷却再烧 。烧完了不要动 。直到冷却定型
14. 成品 。美的心都颤了
15. 依旧成品 。超级美吧！
16. 大小完美适配这种礼盒 。送礼漂亮有档次 。超级美丽！
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