红酒烧猪蹄的做法（美容菜谱）
【红酒烧猪蹄的做法（美容菜谱）】怎么做红酒烧猪蹄好吃?学做红酒烧猪蹄需要哪些食材?为您提供红酒烧猪蹄最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红酒烧猪蹄!
红酒烧猪蹄的食材和调料：猪蹄3个（约700克）红葡萄酒10汤匙（150ml)盐1茶匙（5克）冰糖1小块白酒1汤匙（15ml)老抽2汤匙（30ml)醋1茶匙（5ml)花椒10粒八角（大料）2个桂皮1块干红椒1个姜丝蒜片
红酒烧猪蹄的的家常做法 ， 最正宗红酒烧猪蹄怎么做好吃猪蹄洗净后按骨缝分成小块 ， 用开水焯烫一下 ， 捞出后再洗净表面的血沫
油热后加入姜丝、蒜片爆香 ， 放入猪蹄块 ， 小火翻炒五分钟 ， 淋入白酒、醋焖烧一分钟 ， 再加入超过猪蹄表面上2cm的热水 ， 大火开锅后加入盐、冰糖、红酒、老抽、花椒、八角、桂皮、干红椒
小火烧煮一个半小时 ， 汤汁收干即可
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