易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

家常味凉拌彩丝的做法（瘦身菜谱）

怎么做家常味凉拌彩丝好吃?学做家常味凉拌彩丝需要哪些食材?为您提供家常味凉拌彩丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常味凉拌彩丝!
【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ， 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 ， 这类物质是一种抗氧化剂 ， 高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。它还可以加快粪便在肠内的运转时间 ， 减少致癌物与结肠粘膜的接触 ， 达到预防结肠癌的目的 。芹菜含铁量较高 ， 能补充妇女经血的损失 ， 是缺铁性贫血患者的佳蔬 ， 食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华 ， 而且可使目光有神 ， 头发黑亮 。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品 。对于血管硬化 ， 神经衰弱患者亦有辅助治疗作用 。芹菜的叶、茎含有挥发性物质 ， 别具芳香 ， 能增强人的食欲 。芹菜汁还有降血糖作用 。经常吃些芹菜 ， 可以中和尿酸及体内的酸性物质 ， 对预防痛风有较好效果 。芹菜含有锌元素 ， 是一种性功能食品 ， 能促进人的性兴奋 ， 西方称之为“夫妻菜” ， 曾被古希腊的僧侣列为禁食 。泰国的一项研究发现 ， 常吃芹菜能减少男性精子的数量 ， 可能对避孕有所帮助 。
家常味凉拌彩丝的主料：干豆腐(适量)芹菜(适量)红萝卜(适量)家常味凉拌彩丝的调料：花椒油(适量)芝麻油(适量)小葱(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)做家常味凉拌彩丝所需厨具：煮锅家常味凉拌彩丝的做法图解步骤
1、原料：干豆腐、芹菜、胡萝卜
2、胡萝卜洗净切成细丝 。
3、芹菜摘叶洗净 ， 切成细丝；干丝洗净沥干备用
4、煮锅烧适量开水 。
5、先放入干豆腐丝焯水一分钟 。
6、撒上适量的盐 ， 放入红萝卜和芹菜丝焯约30秒捞出沥干水分 。
7、大蒜 ， 葱花切成细末 。
8、焯好的三丝放入盆里 ， 加入花椒油 ， 芝麻油 ， 大蒜 ， 盐 ， 白糖拌均
9、撒上葱花和芝麻即可
小窍门：吃货心得：

1.芹菜的味道很特别 ， 口感比较脆 ， 干豆腐很软嫩 ， 拌着吃好吃

2.特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女 。
2.芹菜性凉质滑 ， 故脾胃虚寒 ， 肠滑不固者食之宜慎 。芹菜有降血压作用 ， 故血压偏低者慎用 ， 计划生育的男性应注意适量少食 。
【家常味凉拌彩丝的做法（瘦身菜谱）】

    推荐阅读


    上一篇：香辣鱼块的做法（瘦身菜谱）

    下一篇：薏米绿豆冰糕的做法（瘦身菜谱）