揭秘老人为啥老哽噎缘由( 二 )
老年人如何预防噎食
1.老年人进食总的原则应注意做到“四宜”：食物宜软、进食宜慢、饮酒宜少、心宜平静 。
2.老年人饭菜应软一些，烂一些：老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低，因此饭菜要做得软一些，烂一些，以保证足够的营养 。
3.老年人进食要慢一些：细嚼慢咽，又能预防噎食又能减轻胃肠负担促进消化 。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多 。
4.老年人进食时体位要合适：尽量采取坐位或半卧位 。
5.老年人进食时思想要集中：注意力集中在“吃”上，不看书报、不与旁人说话、不思考与进食无关的问题，以防呛咳窒息 。
6.给卧床老人喂食时，床头应垫高，头偏向一侧 。每喂一口先用餐具或食物碰一下患者的嘴唇，提醒他注意，然后再将食物送进他的口里，掌握好速度 。
7.对吃干食容易噎的老人，进食时应适当的给点汤水，每口食物不宜过多 。
8.吞咽困难及喝稀食易呛者应把食物调成糊状 。
9.对生活不能自理的老人食物要帮助去骨除刺，进食蛋糕、饼干、馒头、面包之类须泡在汤后才予进食 。
10.对于大喊大叫或嗜睡患者暂不喂食，等其安静或完全清醒后再喂食 。
【揭秘老人为啥老哽噎缘由】总结：老人哽噎是很常见的事，但是如果处理不好就会出现生命危险，那么，因此在紧急情况下要学会正确的处理方法 。老人在饮食上也应该注意，多食易消化的清淡食物 。(文章原载于《 家庭保健》，刊号：2012年3月号，作者：李增烈，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)
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