鲜虫草花拌海带的做法（凉菜菜谱）
【鲜虫草花拌海带的做法（凉菜菜谱）】喜欢用干虫草花煲汤 。鲜虫草花拌着也很营养美味哦~虫草花属于一种真菌类，与冬虫夏草没有任何联系 。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同 。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能有一定的作用 。
鲜虫草花拌海带的主料：鲜虫草花(130g)海带丝(130g)红椒(1个)青椒(半个)鲜虫草花拌海带的调料：盐(适量)油(适量)生抽(1汤匙)蚝油(半汤匙)苹果醋(2汤匙)香菇酱(1汤匙)做鲜虫草花拌海带所需厨具：煮锅鲜虫草花拌海带的做法图解步骤
1.主要材料；
2.海带丝剪短一些，入沸水中焯熟后捞出沥干；
3.虫草花洗净后入沸水中焯熟捞出沥干；
4.青红椒切丝；
5.把海带、虫草花、椒丝放大碗里，加入盐、香菇酱拌匀；
6.把油烧热后淋入；
7.再加上苹果醋拌匀就可以了 。
小窍门：配料、酱料可自由选择 。
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