清爽凉拌油菜海鲜菇的做法(凉菜菜谱)
快到夏天了,大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜,既开胃,又不缺乏营养,自己做得还比较放心,今天,就用新侬的有机蔬菜,给大家做一道快食,大家可以试试哦 。
清爽凉拌油菜海鲜菇的主料:油菜(200克)海鲜菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1个)清爽凉拌油菜海鲜菇的调料:六月鲜酱油(绿标)(2汤匙)自制鸡精(半汤匙)玉米淀粉(1汤匙)香油(几滴)做清爽凉拌油菜海鲜菇所需厨具:煮锅清爽凉拌油菜海鲜菇的做法图解步骤
1.新苑阳光,原生态蔬菜---油菜
2.准备食材
3.油菜,海鲜菇洗净,用开水分别焯一下
4.海鲜菇从中间切开
5.油菜从根处切成丝
6.午餐肉也切成丝,香菇从中间挖一个孔
7.按照自己的想法摆盘
8.上面放上香菇
9.调汁:炒锅里放入一碗水,水开后放入酱油和自制鸡精
10.倒入水淀粉
11.熬到粘稠状,关火,放入几滴香油
【清爽凉拌油菜海鲜菇的做法(凉菜菜谱)】
12.浇到上面,香菇上可以放点,午餐肉丁和油菜丁,成品图 。
小窍门:丝巾温馨提示:是凉菜都可以按照自己喜欢的形状摆盘,料汁同样可以调成自己喜欢的口味 。
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