肾饱片的做法（生菜）
怎么做肾饱片好吃？学做肾饱片需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的肾饱片 。
本食谱来自【黑人的黑莓】老师分享的肾饱片的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
做肾饱片所需食材：主料：猪腰子（猪肾)2个 ， 蒜3个 ， 香菜一小根 ， 生抽一汤匙 ， 盐一茶匙 ， 干辣椒5个 ， 白糖半茶匙 ， 生菜（或芹菜）四分之一个 ， 土豆一个 ， 莲藕一个 ， 蚝油一汤匙 ， 蒸鱼豉油半汤匙 ， 花椒粉一茶匙 ， 火锅底料半汤匙 ， 小绿椒1个 ， 料酒一汤匙 ， 淀粉半汤匙
肾饱片的做法步骤：1. 将蒜、小绿椒切小粒备用 ， 莲藕切片 ， 土豆切成条状 ， 所有调料混合加一汤匙的水装碗备用 。猪肾去白筋切片 ， 猪肾用料酒腌制后用淀粉抓匀待用
2. 开锅倒油 放入土豆条煎好 ， 微金黄色后放入三分之一的蒜末干辣椒翻炒大约一分钟后 ， 放入莲藕 ， 继续翻炒大约3分钟后 ， 倒入二分之一的调料汁 ， 翻炒至微干 ， 锅内无水了后进行下一步
3. 放入一汤匙的火锅底料 ， 尽量用火锅底料的油多些 。翻炒至均匀 。到入腌好的猪肾 ， 大火翻炒至变色 ， 放入剩下的所有调料 ， 大火炒2分钟 ， 加入生菜翻炒至翠绿色即可出锅 。
4. 出锅前放入香菜即可 。美味来啦！配上一碗米饭 ， 真的很香哦！如果嫌辣的朋友们可以配一杯牛奶解辣！如果喜欢的话可以关注我哦～谢谢啦期待你们的菜哦
5. 享受吧
【肾饱片的做法（生菜）】大家在烹饪肾饱片的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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