夏季养生粥功效及做法大全（夏季饮食）
【夏季养生粥功效及做法大全（夏季饮食）】百合绿豆糯米粥
主料：百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯
辅料：冰糖
做法：百合洗净 ， 用水浸泡 ， 绿豆 ， 圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时 。锅置火上 ， 放入清水 ， 绿豆 ， 大火煮开后转小火熬煮40分钟 。将圆糯米放入锅中 ， 煮至烂熟时再放入百合冰糖 ， 煮熟百合后即可 。
白合其性甘 ， 微寒 ， 可润肺止咳 ， 清心安神 。其中含有多种营养物质 ， 这些物质能促进机体营养代谢 ， 使机体抗疲劳 ， 耐缺氧能力增强 。同时能清除体内有害物质 ， 延缓衰老 。绿豆不易熟 ， 煮开后加入凉水 ， 以激开豆花 ， 尽量开盖煮绿豆 ， 可保持翠绿 。百合煮至透明时口感最好 。
玫瑰香粥
主料：玫瑰花瓣数瓣大米一杯清水5杯
辅料：冰糖蜂蜜
做法：玫瑰花瓣洗净 ， 取几瓣细细切碎 ， 剩余的用水浸泡 ， 大米洗净用水浸泡2小时 。锅置火上 ， 放入清水与大米 ， 大火煮开转小火熬煮30分钟 。将玫瑰花瓣碎末 ， 冰糖放入粥中 ， 继续慢火熬煮20分钟 ， 撒上其余花瓣 ， 花瓣中浇入蜂蜜即可 。
玫瑰有凉血 ， 养颜 ， 改善皮肤干枯的作用 ， 由于浓烈的花香 ， 所以治疗口臭的效果也很好 ， 还能助消化 ， 消脂肪 。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上 ， 热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢 。
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