家常菜 豆豉牛肉的做法
工艺:翻炒口味:咸鲜可口 。难度:初学者:准备时间:15分钟 。烹饪时间:15分钟 。
主料:
300克牛肉 。
适量的发酵大豆
辅料:
洋葱3段
3粒蒜粒 。
1勺料酒 。
一点淀粉
一个鸡蛋是白色的 。
【家常菜 豆豉牛肉的做法】 豆豉牛肉的做法:1 。牛肉切成丝,可以稍微厚一点,这样炒的时候不会脆 。
2.牛肉用料酒、淀粉、蛋清调糊,用手揉搓均匀 。这样做的目的是让肉更嫩更美味 。
3.用更多的油加热锅里的油 。滑动牛肉,直到肉变色 。
4.取出肉,锅中放油,加入洋葱和大蒜使其变香,然后加入肉丝翻炒 。
5.加入豆豉和酱油翻炒至肉熟 。你可以加入一些红辣椒来增强颜色和味道 。
推荐阅读
- 温州牛肉焙片是哪儿的特产吗?温州牛肉焙片介绍
- 香辣牛肉干是哪儿的特产吗?香辣牛肉干介绍
- 牛肉西红柿汤的做法
- 大仪卤牛肉是哪儿的特产吗?大仪卤牛肉介绍
- 豌豆隔夜能吃吗和牛肉能一起吃吗
- 世界上最贵的牛肉,日本和牛肉100克要几百块!
- 荤素良好搭配 番茄土豆加牛肉
- 土豆烧牛肉的做法-土豆烧牛肉怎么做?
- 吃牛肉干上火吗?牛肉干的营养价值有哪些
- 黄豆芽牛肉汤怎么做好吃呢?