家常菜 豆豉牛肉的做法

工艺:翻炒口味:咸鲜可口 。难度:初学者:准备时间:15分钟 。烹饪时间:15分钟 。

主料:

300克牛肉 。

适量的发酵大豆

辅料:

洋葱3段

3粒蒜粒 。

1勺料酒 。

一点淀粉

一个鸡蛋是白色的 。

【家常菜 豆豉牛肉的做法】 豆豉牛肉的做法:1 。牛肉切成丝,可以稍微厚一点,这样炒的时候不会脆 。

2.牛肉用料酒、淀粉、蛋清调糊,用手揉搓均匀 。这样做的目的是让肉更嫩更美味 。

3.用更多的油加热锅里的油 。滑动牛肉,直到肉变色 。

4.取出肉,锅中放油,加入洋葱和大蒜使其变香,然后加入肉丝翻炒 。

5.加入豆豉和酱油翻炒至肉熟 。你可以加入一些红辣椒来增强颜色和味道 。

    推荐阅读