蘸汁白切肉的做法（年夜饭）
怎么做蘸汁白切肉好吃？学做蘸汁白切肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蘸汁白切肉 。
本食谱来自【Ai.莹】老师分享的蘸汁白切肉的做法，所属分类：肉类、下酒菜，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
亲戚送来好多黑猪肉，天热老公不想吃热的，刚好做上这道凉菜，刺激味蕾啊，爽口！
做蘸汁白切肉所需食材：难度：切墩(初级)主料：猪后腿肉500g，花椒少许，葱一小段，姜两片，盐适量，蒜适量，香醋适量，海鲜酱油适量，芥末油适量
蘸汁白切肉的做法步骤：1. 花椒 盐 葱 姜片 肉 ，一起放入刚好淹过肉的高压锅内 。按肉鸡这个功能键，煮好后先不急着开锅盖，最好能在锅内淹1—2小时，这样肉才能入味 。
2. 猪肉的同时，把蒜切沫，醋和海鲜酱油的比例3:1，为了爽口我加了三滴芥末油 。（不喜欢的朋友可以不加）
3. 淹够时间的肉捞出切片，蘸着调好的汁大口大口吃吧！
【蘸汁白切肉的做法（年夜饭）】大家在烹饪蘸汁白切肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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