嫩滑美味的微波炉鸡蛋布丁做法
嫩滑美味的微波炉鸡蛋布丁做法
本文教大学生用微波炉煮鸡蛋布丁 , 省时省心!孩子吃新鲜鸡蛋布丁只需要十几分钟 。
【嫩滑美味的微波炉鸡蛋布丁做法】
文章插图
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微波炉鸡蛋布丁第一种做法
食材:鸡蛋
配料:牛奶、糖
做法:将牛奶加入白糖中搅拌均匀 , 然后放入微波炉中加热几十秒 , 取出搅拌 , 看到白糖融化 , 将鸡蛋打成蛋液 , 倒入牛奶中 , 用筛子过滤 , 去除气泡 , 使布丁液更加顺滑 。在布丁模具上涂上油 , 然后将布丁液倒入模具中 , 盖上保鲜膜 , 然后放入微波炉中加热五六分钟 , 看布丁凝固 。
微波炉鸡蛋布丁第二种做法
食材:鸡蛋
配料:鲜奶、白糖
做法:锅中煮开水 , 加入白糖搅拌成糖水 。糖水冷却后 , 加入鸡蛋倒入鲜奶搅拌均匀成布丁液 。再拿一个锅 , 加入糖和少量开水 , 煮成棕色和焦糖色 。将焦糖倒入布丁模具中 , 然后倒入布丁溶液 , 然后放在烤盘上 , 往烤盘里加水 , 然后放入微波炉烤十分钟 , 鸡蛋布丁就做好了 。
微波炉鸡蛋布丁第三种做法
食材:鸡蛋 。
配料:糖、牛奶、香草粉
做法:将糖放入锅中 , 用小火加热 , 边加热边搅拌 , 待糖变色后停止搅拌 , 然后用小火加热 , 看到糖的气泡变小后关火 , 然后加入温水煮至变稠呈棕色 , 然后倒入模具中 , 在牛奶中加入香草精和糖煮至糖融化 , 然后注意不要煮沸 , 在鸡蛋中加入糖搅拌 , 然后过滤 。
微波炉鸡蛋布丁第四种做法
食材:鸡蛋
配料:牛奶、糖粉
做法:将鸡蛋打在碗中 , 加入糖粉 , 用打蛋器打至融化 , 将牛奶倒入奶锅中 , 加入糖粉 , 加热至80 , 然后倒入蛋液中 , 边搅拌边搅拌均匀 , 然后滤出气泡 , 再倒入模具中 , 然后在微波炉中烘烤十分钟 , 蛋花就做好了 。
用微波炉做鸡蛋布丁简单快捷 , 非常适合懒人 。
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