凉拌芹菜的做法简单便捷 很适合懒人一族
凉拌芹菜的做法简单便捷
凉拌芹菜的做法很简单，很适合懒人 。不信就看看它的做法 。
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【凉拌芹菜的做法简单便捷 很适合懒人一族】 凉拌芹菜所需材料
材料：芹菜250克
配料：杏仁油5毫升，酱油20毫升，鸡精1汤匙
凉拌芹菜的做法
1.芹菜洗净，撕去，切成小块，取一碗，加入杏仁油、酱油、鸡精和冷开水，拌匀制成蘸汁备用 。
2.锅中放入水烧开，加入盐，然后倒入芹菜，再倒入少许杏仁油，煮两分钟 。
3.芹菜煮熟后，取出放入冷开水中浸泡至凉 。最好用冰水浸泡 。把刚准备好的蘸汁放入锅中，用水蒸熟 。
4.蘸酱蒸熟后取出，将芹菜从水中取出，沥干水分，然后将蘸酱倒在芹菜上，美味的凉拌芹菜就做好了 。
贴士
1.将焯过水的芹菜放入冷水中浸泡 。凉拌芹菜能保持翠绿色和嫩滑的口感 。
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