香糟猪蹄的做法（美容菜谱）
怎么做香糟猪蹄好吃?学做香糟猪蹄需要哪些食材?为您提供香糟猪蹄最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香糟猪蹄!
香糟猪蹄的食材和调料：猪蹄1只（约380克）香糟汁400毫升干辣椒1个泡辣椒4只大葱10克生姜5克料酒2汤匙
香糟猪蹄的的家常做法，最正宗香糟猪蹄怎么做好吃猪蹄洗净，斩成大块
把猪蹄放入锅内炒烫2分钟至血沫浮起
捞出的猪蹄冲洗干净
锅内加水，放入葱、姜、料酒和猪蹄
大火煮开，加盖转小火煮20分钟
煮好的猪蹄在冷水中降温后捞出放在大碗中，干辣椒掰成2段也放入碗中
把香糟汁倒入碗中，浸泡4小时以上，捞出盛在盘中，放入泡辣椒即可食用
小贴士1，猪蹄不要煮的时间太长，否则口感会不好 。2，夏天可以把香糟猪蹄放入冰箱冰镇，吃的时候更加爽口 。
【香糟猪蹄的做法（美容菜谱）】
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