身体缺水信号 告诉你怎样喝水( 二 )
这六种水千万不要喝
生水：
生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫 。喝了生水，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染 。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染，喝生水更易引起疾病 。
老化水：
俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水 。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体的生长发育;中老年人则会加速衰老 。此外，许多地方食道癌、胃癌发病率的日益增高，据研究，可能与长期饮用老化水有关 。有关资料表明，老化水中的有毒物质，会随着水贮存时间的增加而增多 。
千滚水：
千滚水就是反复煮沸的水 。这种水因煮得过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐的含量很高，久饮这种水，会干扰人体的胃肠功能，使人出现暂时性腹泻、腹胀 。亚硝酸盐还会造成人机体缺氧，严重者可出现昏迷、惊厥，甚至死亡 。
蒸锅水：
蒸锅水就是蒸馒头、包子等的剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐的浓度很高 。常饮这种水，或用这种水煮稀饭，会引起亚硝酸盐中毒 。另外，蒸锅水中的水垢经常随水进入人体后，会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而使人体过早衰老 。这是由于水垢中含有较多的有害元素如镉、汞、砷、铝等造成的 。
不开的水：
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的 。氯处理过的水中还可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用 。当水温达到90℃时，卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍 。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38% 。当水温达到100℃时，这两种有害物质会随水的蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用会更安全 。
重新煮开的水：
【身体缺水信号 告诉你怎样喝水】有人习惯把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时 。但这种“节约”不足取 。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐的含量会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒 。
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