早晨起床可以喝蜂蜜水吗?蜂蜜水不能什么食物一起吃?

蜂蜜水是我们生活中非常常见的一种饮料 , 它主要就是用蜂蜜冲泡而成的 ,  所以它的味道十分地香甜诱人备受人们的喜爱 。其中不少人都尤其喜欢在起床后饮用一杯蜂蜜水 。那么早晨起床可以喝蜂蜜水吗?蜂蜜水不能和什么食物一起吃?

1、喝蜂蜜水的禁忌
不宜把蜂蜜水作为清晨第一杯水
很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水 , 既润肠通便又下火 。但其实 , 这种做法并不可取 。蜂蜜水中含有相应的糖分 , 不是以单纯水的形式存在 。饮用后 , 蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖 , 才能被人体所吸收利用 , 这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
而且 , 蜂蜜作为第一杯水 , 不能有效地补充机体细胞的水分 , 排尿时间比白开水相对减缓 , 降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物 , 又来接受新的物质 , 新物质与废弃残渣混合 , 就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程 , 不能很好地获取蜂蜜的营养物质 , 残渣的再次代谢更不利于健康 。
高温不宜冲饮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外 , 还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。食用蜂蜜时 , 要用温水冲饮 , 水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜 , 不仅破坏了其丰富的营养物质 , 还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
实验证明:把蜂蜜加热到67℃时 , 时间稍长 , 就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解 , 色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2 。
不宜过量食用 , 否则可引发糖尿病和龋齿
正常成年人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 , 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 , 就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜 , 会导致胰岛素分泌不足 , 易引发糖尿病 。
其次 , 蜂蜜含糖量很高 , 而且制作精细 , 成品粘稠 , 所以有很大的致龋力 。因此 , 黏糊糊的蜂蜜 , 对牙齿来说并没有什么好处 。
不宜用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性 , 保存或者冲泡时 , 最好不要使用金属容器 , 以免发生化学反应 。
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体 , 与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素 , 使蜂蜜颜色变黑 , 营养成分受到破坏 。
如有人吃了这样的蜂蜜 , 就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。
2、蜂蜜的相克食物
①蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸 , 性寒 , 能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类 , 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 , 二者同食不利于人体的生化反应 。
②蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富 , 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 , 蜂蜜可通便 , 韭菜富含纤维素而导泻 , 容易引起腹泻 。
3、不同种类蜂蜜不同好处
冬蜜:调理肠胃 , 养气润肺 。
桂花蜜:消肿止血 , 润喉通肠 。
龙眼蜜:补脑益智 , 增强记忆 。
柑桔蜜:生津止渴 , 润肺开胃 。
荆条蜜:益气补血 , 散寒清目 。
【早晨起床可以喝蜂蜜水吗?蜂蜜水不能什么食物一起吃?】 山花蜜:养肝 , 治便秘 。
桉树蜜:抗菌消毒 , 预防流行可爱冒 , 治疗喉咙发炎 。
洋槐蜜:清热解毒 , 养颜补气 。
枣花蜜:补血安神 , 健脾养胃 。
益母草蜜:调经美白 , 日常保健 。
椴树蜜:清热利尿 , 养肝明目 。

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