东北老乡待客必备的猪肉酸菜炖粉条的做法
怎么做猪肉酸菜炖粉条,东北老乡都会做待客必备好吃？学做猪肉酸菜炖粉条,东北老乡都会做待客必备需要哪些食材？美食君老师为您提供猪肉酸菜炖粉条,东北老乡都会做待客必备的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪肉酸菜炖粉条,东北老乡都会做待客必备 。
其实我是在家买的菜，送货上门，淘了半天也没发现买宽粉条的，于是就买了细的粉丝……上次吃的宽一点的粉条，跟这次口感还是有差别的，如果你做的话，还是买宽粉条做吧
1、材料：猪肉、东北酸菜、粉丝、葱姜
2、处理猪肉
①锅内加少许油，倒入切好的五花肉片，煸炒出油
②煸炒出油后，加入葱姜爆香，再加少许料酒去腥
2、加酸菜
①将酸菜倒入煸炒后的锅内，将酸味炒出来
②加入水，可以少许多一些，因为粉条吸汤 。煮大概十分钟左右
4、十分钟后，加入泡好的粉丝 。
因为我用的是粉丝，所以下锅，沸腾就可以起锅了 。如果你用的是宽粉条的话，可以多煮一会，当粉条变得透明没有白心，又很软的时候，差不多就可以了 。一般时长大概是2-3分钟 。
【东北老乡待客必备的猪肉酸菜炖粉条的做法】 5、粉条熟了之后，就可以起锅了
这个就是我做的酸菜猪肉炖粉丝啦
其实我想吃这道菜，是有一次路过一家东北馆子的时候，特别想吃这道菜，但是当时因为赶着去别的地方就没时间吃 。然后回来后就一直想吃，于是自己做了，到网上买了正宗的东北酸菜，然后问了下东北那边的小伙伴这道菜大致怎么做，然后自己就捣鼓出来了 。
总之味道浓郁又开胃，现在的天气也很适合吃，做法简单，材料便宜，如果有兴趣的可以自己试试~
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