宝宝营养辅食【自制火腿肠】的做法
怎么做宝宝营养辅食【自制火腿肠】好吃?学做宝宝营养辅食【自制火腿肠】需要哪些食材?哈利麻麻老师为您提供宝宝营养辅食【自制火腿肠】的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的宝宝营养辅食【自制火腿肠】 。
我家宝宝就不爱吃肉,没办法,尝试各种肉的做法,外面买的火腿肠,不说肉的含量有多少,添加剂肯定就不少 。所以还是自己做吧,这道自制的火腿肠,经过我多次尝试改良,按我的配比,口感更接近市面上卖的火腿肠,口味偏甜,孩子更容易接受 。
材料:
猪里脊肉 200g
淀粉 30g
糖粉 25g
小葱 少许,不吃的可以不放
生姜 少许,不吃的可以不放
盐
生抽
橄榄油
做法:
- 把肉,葱,生姜(生姜去皮)切片,放入绞肉机里绞成肉泥 。没有绞肉机,就自己剁吧,剁的越烂越好(生姜和葱少放,主要去腥味) 。
把淀粉和糖粉倒入肉泥里,再加少许生抽,盐,橄榄油 。用筷子顺时针搅拌,这样可以快速把调料搅拌均匀 。
用一次性的裱花袋,把肉泥装进去,袋口的大小,按自己想要的火腿肠粗细来剪 。如图一样,挤到铝箔纸上,想做多长,就挤多长 。
用铝箔纸如图一样把每根火腿肠都包起来,再放入冰箱冷冻定型 。冻一个小时就可以了拿出来蒸了(一次吃不了那么多,其他的可以一直放冰箱里冷冻保存) 。
连铝箔纸一起蒸30分钟,就可以出锅啦!
【宝宝营养辅食【自制火腿肠】的做法】
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