麦乐鸡块的做法（产妇菜谱）
怎么做麦乐鸡块简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗麦乐鸡块 。
孩子很喜欢吃炸鸡块，今天也是我头一次做，很成功，外酥里嫩，孩子很喜欢吃！最主要是自己做的放心！
做麦乐鸡块需要什么材料主料部分，鸡胸肉2块（500g），土豆1个，腌制部分需要用的食材，蚝油1勺，盐1勺，辣椒粉1勺，料酒2勺，鲜鸡汁2小勺，黑胡椒粉1勺，大蒜碎8瓣，鸡蛋1个，柠檬适量，炸至部分需要食材，淀粉100克，面包糠100克，鸡蛋3个，油根据需要量来定汤匙，如果鸡胸肉少腌料部分可以减量，可以根据肉量多少来定
麦乐鸡块怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡胸肉切碎
做法分解2：剁成肉泥，有搅拌机用搅拌机，没有手工剁碎
做法分解3：装盘
做法分解4：鸡胸肉腌制调料
做法分解5：大蒜碎
做法分解6：柠檬
做法分解7：所有食材放入
做法分解8：用手抓拌均匀
做法分解9：土豆去皮切片
做法分解10：凉水上锅蒸，锅开关小火蒸25分钟
做法分解11：蒸好了
做法分解12：用勺子压成土豆泥
做法分解13：把之前办好的鸡肉碎和土豆泥混合在一起
做法分解14：用保鲜袋卷起来，整理长条状，放冰箱冷冻一晚，我不着急做，所以冷冻一个晚上，一般冷冻5个小时就可以切片，上锅炸了
做法分解15：已经冷冻好了
做法分解16：从冰箱里取出来，常温化冻15分钟，不能化太久，否则就不成型了
做法分解17：切片
做法分解18：如果片切多了，可以放冰箱冷冻室，现炸现拿，以防变形
做法分解19：淀粉，面包糠，鸡蛋液
做法分解20：裹一层淀粉
做法分解21
再蘸一层鸡蛋液
做法分解22
最后裹上一层面包糠
做法分解23
油温五成热
做法分解24
放入鸡块
做法分解25
炸至两面金黄，切记不能开大火炸，大火就炸糊了，卖相不好口感也差，开小火慢炸
做法分解26
摆盘
做法分解27
嗯嗯！好看又好吃
【麦乐鸡块的做法（产妇菜谱）】
做法分解28
外酥里嫩麦乐鸡块就做好了
麦乐鸡块的做法窍门。
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