家庭意大利面的做法(西餐面点)
怎么做家庭意大利面好吃?学做家庭意大利面需要哪些食材?为您提供家庭意大利面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家庭意大利面 。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好 。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种 。
家庭意大利面的主料:意大利面(适量)家庭意大利面的调料:黑胡椒(适量)盐巴(适量)白胡椒(适量)味精(适量)做家庭意大利面所需厨具:煮锅、炒锅
家庭意大利面的做法图解步骤
1.般口味的意粉都是用牛肉、番茄,洋葱来作为住料的,所以这些调料必不可少,将牛肉、洋葱、番茄都剁成末备用
2.把意大利面放入沸水熟,时间需要比一般面条多两三倍哦,大概15分钟左右,煮的过程中放少许盐巴
3.把煮好的意大利面捞出,备用
4.在把之前准备好的牛肉、番茄、洋葱等一起炒制,加少量水和淀粉,根据自己口味加少量黑胡椒或白胡椒、酱油等,待汁一直熬制糊状
5.然后浇在捞出的意大利面上
6.最后在煎上两个自己喜欢吃的鸡蛋就OK啦
【家庭意大利面的做法(西餐面点)】
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