红烩牛尾的做法（美容菜谱）
怎么做红烩牛尾好吃?学做红烩牛尾需要哪些食材?为您提供红烩牛尾最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烩牛尾!
红烩牛尾的介绍：最喜欢红烩牛尾，喜欢它那带筋质的肉肉，熬酥后松软滑嫩，对美容绝对很有帮助，再配上红酒的香醇，别有一番风味！炖煮的时候加上各式食蔬，更是集营养美味于一身！
红烩牛尾的食材和调料：牛尾1500克洋葱半个胡萝卜1根芹菜1棵土豆1个番茄酱100克红酒100克甜面酱50克辣酱油25克盐10克胡椒粉10克百里香20克香叶2片
红烩牛尾的的家常做法，最正宗红烩牛尾怎么做好吃将牛尾按关节剁成小块（超市中的牛尾通常都是切好了块的，很方便使用） 。用开水烫后捞出，再用清水洗净
炒锅放油将牛尾煎上色，放入焖锅内，加清汤或水煮之，放些切碎的葱头、芹菜、胡萝卜、香叶转小火焖
炒锅放50克黄油，溶化后，加2勺面粉，小火炒成面糊，盛出备用 。（偷懒的同学可以省略此步骤，加几块土豆进去与牛尾同煮，使菜肴汁液粘稠即可 。）
洋葱切块，用热油炒黄加香叶炒出香味后放番茄酱、土豆块、胡萝卜块翻炒，焖熟待用
【红烩牛尾的做法（美容菜谱）】焖牛尾八成熟时，放入焖好的蔬菜，再加入步骤3中的面糊，放盐、糖、辣酱油调味 。焖一会儿即可出锅
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