胃热不能吃什么?胃火大不能吃什么?
日常生活中我们对于胃的问题,可能说的最多的就是胃寒了,因为多数人可能就是胃寒的病症导致脾胃不和,但是其实也有一部分患者是有胃热的症状,比如上火,口舌生疮之类的,这些都是胃火比较大的表现 。那么,一般胃火比较大吃什么比较好呢?
1、胡椒
性热,味辛,胃寒证宜食,胃热证忌之 。《随息居饮食谱》中就曾指出:“多食动火燥液,耗气伤阴 。”《本草纲目》亦说:“胡椒,大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之,热病人食之,动火伤气,阴受其害 。”所以,不仅热性胃痛者忌食,病属阴虚胃痛者也不宜服 。
2、花椒
又称川椒、蜀椒 。性温,味辛 。明代药学家李时珍曾说:“椒,纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热 。”故热性胃痛之人法当忌食 。正如《本草经疏》所说:“肺胃素有火热,嘈杂醋心,呕吐酸水,咸不宜用 。”
3、茴香
无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食 。《本草经疏》中说:“胃肾多火,得热则呕者勿服 。”《得配本草》中也告诫:“肺、胃有热者禁用 。”
4、丁香
性温,味辛 。《得配本草》中虽说:“丁香温能和胃”,但胃热搀痛呕逆之人则忌食 。正如《本草经疏》所言:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用 。”
5、龙眼
俗称桂圆 。甘温果品,胃热当忌 。《本草汇言》中指出:“甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者,又非所 。”《药品化义》还说:“甘甜助火,亦能作痛 。”因此,热性胃痛者,应当忌食 。
6、白豆蔻
辛温芳香调味食品,但胃热疼痛者忌之 。正如《本草备要》所言:“肺胃火盛者禁用 。”《本草经疏》也说:“凡火升作呕,因热腹痛,法咸忌之 。”
7、其他
热性胃痛者还应忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、葱、洋葱、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等 。若误食这类辛辣温热食物,更会助长胃热,加重病情 。
8、养胃
1、吃一些黄色水果 。黄色水果中类胡萝卜素含量比较高,具有抗氧化的生理活性,例如我们常见的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,西瓜、木瓜、红柚中均含有丰富的番茄红素 。常食对养胃有很大的帮助
2、干果食品不能少 。干果中例如:核桃仁、开心果等干果中均含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂 。所以适当的吃一些干果,不仅可以养胃还可以延缓衰老哦 。两全其美的方法,你还不快运用到生活中来 。
3、天然维生素C水果 。红枣、山楂、猕猴桃、樱桃、龙眼等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,还防止败血症,而且是天然抗氧化剂 。龙眼、红枣可以补血、特别是女性朋友常吃,对身体健康有很大的帮助 。
【胃热不能吃什么?胃火大不能吃什么?】
4、切记果仁要慎吃 。许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用以后会在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,很易导致窒息、死亡 。所以果仁好吃,但是大家在食用的时候一定要谨慎食用,切记不可以贪吃哦 。
5、红色水果养胃好 。黑加仑、葡萄、树莓、草莓、樱桃、提子等水果中含有花青素,这些都是很好抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌 。常吃可以增强人体抵抗力,还可以美容养颜 。
6、涩味水果要注意 。有的人有空腹食用水果的习惯,其实这是不正确的哦,最佳的食用水果时间是在饭后半小时到两小时内 。大家知道吗?空腹吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,例如柿子、山楂、香蕉等,这些水果所含的单宁量比较高,空腹食用后会刺激肠胃的,从而引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值 。
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