北芪炖乌鸡能补气养血吗?作用与功效、做法
北芪炖乌鸡
【材料与用量】
北芪30~50克,乌骨鸡1只(约500克).
【作用与功效】
补脾益血,养阴益气.
【制作方法】
【北芪炖乌鸡能补气养血吗?作用与功效、做法】将乌骨鸡宰干净,去肠杂,切成小块,装入炖盅内;北芪洗净,切成寸段并捶破,埋入鸡肉堆中,加清水适量,文火隔水炖至鸡肉熟烂,拣去北芪渣,轻少许食盐调味.
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