参归炖鸽肉能补气养血吗?作用与功效、做法

参归炖鸽肉
【材料与用量】
乳鸽1只,当归15克,人参10克,生姜3片,红枣4枚(去
核).
【作用与功效】
补气生血,调经止崩.
【参归炖鸽肉能补气养血吗?作用与功效、做法】【制作方法】
(1)乳鸽去毛洗净,去内脏,脚爪放人开水锅内,武火煮5分钟,取出备用.
(2)人参(切片),当归,红枣(去核),生姜洗净,与乳鸽一齐放入炖盅内加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用.

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