夏季养生首要清心火( 二 )
除此之外，生活中一些食物养心效果也是很好的 。这里就为你介绍一款简单的养心饮品--竹叶茶 。
说到竹，想必大家并不陌生了 。顾名思义，竹叶茶就是用竹叶酿成的茶 。中医认为，竹叶可“清心火，利小便，除烦止渴” 。竹子在南方居多，如果自家院里有竹，自己动手炮制就可以了 。采竹叶时最好在清晨采，竹叶纳晨之清凉，饮露水之精华，此时的香味是最醇正的 。摘完竹叶之后，将其洗净放入一个砂锅之内，然后倒入山泉水，用微火慢慢煮 。水开之后，汤汁碧绿，一股清香泌人心脾，让人有心旷神怡之感 。喜欢的话，还可以调入少许冰糖或蜂蜜，每天来上这么一杯，即可清心除烦，又可养心健身 。而煮茶的过程本身就可以怡养心神，即健了身，又补了神，岂不两全其美！
如果你嫌竹叶茶过于清淡的话，可以再泡个三叶茶，即在竹叶的基础上加上荷叶和薄荷叶 。荷叶入心、肝、肺三经，有清暑利湿、生津止渴的作用 。薄荷则可醒脑安神、散热解毒、疏风散热，还可令口气清新 。三者用水煎，每日来上一杯，即可清心火、又可养心消暑 。
古人云：天下根本，人心而已 。这“人心”不仅是天下的根本，也是健康的根本 。人心定则天下定，心神康则身体安 。今夏养生，先以养心开始！
必知的8大夏季保健小常识
炎炎夏日最离不开的就是：夏季保健小常识，大家别看这些小知识，其实它们在生活中扮演的角色很重要;都知道夏季有三防，即：防暑、防晒、防蚊虫，那除了这大概的说法外，还有哪些细节问题需要注意呢？下面就一起来看看吧！
【夏季养生首要清心火】1.多喝水
每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜 。夏天人的体能消耗特别快，蜂蜜可以快速补充人体所需的能量 。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老 。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料 。
2.养阳
《黄帝内经.素问.四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实 。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也 。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气 。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜 。
3.饮食清补
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品 。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等 。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等 。祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等 。
4.补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候 。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾 。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得 。
5.补充盐分和维生素
人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分 。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定 。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康 。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁 。
6.穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色 。
7.福自“苦”中来
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