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核桃杏仁露的做法（时尚饮品）

怎么做核桃杏仁露好吃？学做核桃杏仁露需要哪些食材？为您提供核桃杏仁露的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味核桃杏仁露 。
做核桃杏仁露所需食材：主料：杏仁30克 ， 核桃仁70克 ， 牛奶一袋220ML ， 糯米粉15克
辅料：温水100克 ， 细砂糖30克
核桃杏仁露的做法步骤：1. 核桃仁和杏仁分次加入料理机干磨 。
2. 磨成粉以后 ， 将两者再次混合倒入料理杯中 。
3. 继续加入糯米粉 ， 砂糖、牛奶 ， 温水 。
4. 启动细磨程序 ， 将混合物搅打两三分钟 。
5. 将混合物倒入奶锅中 ， 中火加热至沸腾后小火熬煮几分钟 。中间一定要不停的搅拌 ， 防止糊底 。这时候可以尝尝甜度 ， 根据自己的口味调整 。
6. 关火 ， 混合物稍微放凉后过筛 ， 这个过程比较慢 ， 要有耐心 。经过过滤的核桃杏仁露就很爽口顺滑了 ， 可以喝啦 。
温馨提示：1、加糯米粉是为了让杏仁露香浓醇厚 ， 如果你喜欢清爽口感的 ， 还是这个配方 ， 50克杏仁50克核桃 ， 30克砂糖或冰糖 ， 牛奶甚至都不用加 ， 光用100克温水就可以 ， 在料理机中搅拌细磨后就可以直接喝了 ， 这是另一种口感 ， 我第一次做就是这种 ， 也不错 。2、杏仁和核桃我都没有剥皮 ， 第一麻烦 ， 第二留着皮研磨也能保存营养 。3、熬煮过程中一定要盯着不断搅拌 ， 要小火 ， 因为加入糯米粉后杏仁露比较浓厚 ， 很容易糊底 。4、过滤后的杏仁核桃渣不要丢掉 ， 留着做面包做蛋糕很好用 。如果你懒得动弹 ， 不过滤直接喝也可以的 。5、核桃我用的生的 ， 也可以事先用烤箱170度烤15分钟 ， 味道更香 。
【核桃杏仁露的做法（时尚饮品）】

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