糖醋马口鱼的做法（鲁菜）
怎么做糖醋马口鱼好吃?学做糖醋马口鱼需要哪些食材?为您提供糖醋马口鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋马口鱼!
准备时间：30分钟-1小时
【糖醋马口鱼的做法（鲁菜）】制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
糖醋马口鱼的简介：我们天津人就爱吃马口鱼，虽然刺多但是很香，无论老少都很喜欢吃 。马口鱼吃法很多可以炸着吃、熬着吃、红烧，怎么吃都受家人的欢迎 。我不爱炸着吃油太多，基本都是红烧或是糖醋，马口鱼也很好熟因为鱼不厚，做着也很省事 。
糖醋马口鱼的食材：主料：马口鱼500g辅料：油适量盐适量醋适量糖适量酱油适量料酒适量糖醋马口鱼的做法图解步骤：
1.马口鱼去鳞洗净控控水分
2.把鱼滚面
3.开始煎鱼
4.备好葱姜蒜八角红辣椒
5.在碗里倒醋和酱油
6.鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里
7.放盐和糖
8.再把勾兑好的调料倒里烹一下
9.倒白酒把调料弄匀关火
小贴士：马口鱼不要火大否则容易弄散 。
鱼最好煎透这样刺连刺都可以吃 。
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