绵茵陈粥中老年人吃的好处-作用与功效
作用与功效:清热去火调养胆石症调养肝炎调养口味甜味工艺煮制作材料:主料:茵陈蒿60克辅料:粳米30克调料:白砂糖6克制作方法:1.将绵茵陈(茵陈蒿)洗净,水煎取汁去渣;2.把粳米洗净,加入以上药汁,文火煮成稀粥,调入白糖即可 。
【绵茵陈粥中老年人吃的好处-作用与功效】营养价值分析:粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;5.粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生 。
小帖士-食物禁忌:粳米:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
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