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防秋燥吃什么？防秋燥的食物

秋季天气比较干燥，所以很多人会受不了季节的转变，容易出现各种秋燥的症状，比如皮肤干燥，再比如口腔干燥，再比如各种身体的干燥，严重的都会上火，所以这个时候就要多加注意防秋燥了 。那么，一般防秋燥吃什么食物会比较有效呢？

1、梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗” 。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺 。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳 。
最好搭配：蜂蜜 。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效 。
2、鲜藕
秋季正是鲜藕应市之时，此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益 。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适 。
最佳搭配：黑木耳、银耳 。搭配黑木耳可以滋补肾阴，搭配银耳可以滋补肺阴 。
3、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病；中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效 。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可 。
最佳搭配：枸杞 。山药搭配枸杞，可以更好地发挥滋补效果 。
4、南瓜
秋天到，南瓜俏 。经过一个下体的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养：南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素 。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。
最佳吃法：红皮和黄皮花生适合蒸，青皮花生适合炒 。
最佳搭配：蔬菜 。用南瓜当主食，每天不要超过一顿主食的量 。
5、百合
百合味甘微苦，性平 。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效 。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品 。
最佳吃法：煮粥 。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠 。
6、花生
中医认为花生性平、味甘，入脾、肺经 。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。
花生的营养非常丰富，富含高达26%的蛋白质，相当于小麦的2倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上 。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美 。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用 。
最佳搭配：红枣 。花生搭配红枣能补脾益血、止血 。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤其有益 。
7、黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的 。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的 。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用 。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒 。温度以35℃～45℃为佳 。
最好搭配：乌梅 。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用 。
8、墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法 。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品 。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的 。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用 。
9、防秋燥注意
1、多睡一小时，保持充足睡眠 。增加睡眠一小时，可以让我们保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐 。
2、合理膳食防“秋燥” 。秋季天气较为干燥，会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象 。多喝水、多喝粥，进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法 。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥 。
【防秋燥吃什么？防秋燥的食物】 3、少开电扇，关窗睡觉 。秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病 。因此，要少受“冷刺激” 。
4、保护脐部，预防疾病 。天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感 。要及时增添衣物，睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散 。
5、坚持锻炼，但切勿过量 。秋季秋高气爽，适合户外运动 。因此，我们应根据个人体质，进行适当得到体育锻炼 。但运动不可过量，以免加重秋乏的程度 。
6、避免过早添加衣物 。秋季昼夜温差较大，天气变化无常，过多过早地添加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，容易伤风感冒 。因此衣物需逐渐添加，不可过早过急 。
7、注意胃部保暖 。秋天需要注意胃部保暖，睡觉时需关好门窗，腹部盖好被子，防止秋风流通使脾胃受凉 。

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