茭白胡萝卜的做法(素食菜谱)
怎么做茭白胡萝卜好吃?学做茭白胡萝卜需要哪些食材?为您提供茭白胡萝卜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的茭白胡萝卜 。
早上去菜市场,真是看到啥都想买,老是买多,浪费 。最近终于可以控制着不多买了,因为不用冰箱,会扔掉更多 。这个季节正是茭白上市的季节,看到了一定要买!五块钱买了四个,还挺大,能吃两次,回家就配着胡萝卜炒了,全素食,很好吃!
茭白胡萝卜的主料:茭白(适量)胡萝卜(适量)茭白胡萝卜的调料:小葱(适量)做茭白胡萝卜所需厨具:炒锅
茭白胡萝卜的做法图解步骤
1. 1、材料图,葱碎是切好的,有点风干了 。
2. 2、胡萝卜茭白都切片,茭白需要去皮 。
3. 3、炒锅倒油,下葱碎炒香 。
【茭白胡萝卜的做法(素食菜谱)】
4. 4、倒入切好的菜片 。
5. 5、翻炒至菜片变软,加盐 。
6. 6、加糖 。
7. 7、加生抽 。
8. 8、稍炒至调料跟菜溶合即可出锅 。
小窍门:1、素菜不需要太多调味料,淋一点儿生抽加一点儿糖,可以吃出蔬菜本来的香味儿 。
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