婆婆丁可以和莴笋炖肉吃吗
【婆婆丁可以和莴笋炖肉吃吗】材料
莴笋250克 ， 去皮 ， 瘦肉100克 ， 生姜3片 ， 水3碗 ， 油适量 ， 盐适量
做法
1.瘦肉切片 ， 用少许油、盐抓匀 ， 腌15分钟；莴笋切斜片
2.锅里倒入3碗清水 ， 放进姜片 ， 煮开后放进莴笋 ， 滴入几滴油
3.莴笋煮开后放进肉片
4.煮至肉片变色熟透后 ， 放盐调味即可
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