糖醋鸡蛋的做法（老年菜谱）
本食谱来自【我爱你0000029】老师分享的糖醋鸡蛋的做法，所属分类：蛋类、小吃、下午茶、幼儿食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做这道菜像小河在流进我心田，不多说了，先试做一下吧！出锅喽！
做糖醋鸡蛋所需食材：主料：鸡蛋
辅料：蒜末2-3适量个，番茄酱70ml，白糖20g，水淀粉适量，葵花籽油适量
糖醋鸡蛋的做法步骤：1. 准备好3枚鸡蛋 。
2. 再放鸡蛋锅中倒少许油，6成热时，磕入一枚鸡蛋，中小火煎制 。
3. 将第2枚鸡蛋磕入，一起煎制 。（由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了） 。
4. 待鸡蛋一面凝固上色后，翻面 。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅 。
5. 三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用 。
6. 切好蒜末 。锅中留底油，倒入蒜末爆香 。
7. 倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀 。
8. 煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅 。
温馨提示：油适量哦！
【糖醋鸡蛋的做法（老年菜谱）】
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