红槐花能吃吗?
相对于红槐花 , 可能我们更了解洋槐花 , 这是常见的一种白色花 , 其实红槐花在很多地方也能见到 , 只是不知道它的名字 , 红槐花的颜色像桃红色 , 很是绚烂 。我们都都知道洋槐花是可以吃的 , 那么红槐花能吃吗?一起来看看吧 。
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红槐花又叫香槐 , 他是能吃的 , 具体吃法有多种 , 这里简单介绍几种:
一、槐花汤
1、把水烧开 , 放进洗干净的槐花 。
2、再放入调好的面糊 , 等凉了以后 , 满厅满院香气扑鼻 , 比上等的茉莉花茶还要香 , 吃过后整天觉得花香在口 。
二、槐花菜
1、把槐花放进开水里过一遍 。
2、再用油炒 , 加入一点盐和醋 。
3、炒好后倒进碟子里 , 像一盘碎玉 , 不仅赏心悦目 , 而且色香味俱佳 , 让人胃口大开 。
三、槐花糕
1、把槐花用清水淘干净 。
2、加进一些干面粉 , 拌匀后放进蒸笼 , 蒸到香气四溢时就熟了 。
四、槐花闷饭
1、采一些半开的槐花 , 花瓣大开了不好吃 , 也落了一些尘土 。
2、用清水冲洗一下槐花 , 晾一会 。
3、再放入盆里 , 倒入面粉 , 搅拌匀 , 每个花朵粘满面粉 。
4、将饭放入炒锅加油 , 放上调料慢慢地炒热 。
5、放盐出锅 。
五、槐花饺子
1、在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘 , 用清水洗净沙尘 。
2、入锅稍微煮一下 , 断生即可 。
六、槐花鸡蛋汤
1、汤锅上火 , 葱花、花椒爆锅 。
2、加水、海米 , 精盐 , 烧开 。
3、准备好的槐花入锅 。
4、鸡蛋2个 , 加水3、4 滴 , 打散 , 待锅中槐花汤烧开 , 立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内 , 用勺推开 , 烧开即可 。
七、烙槐花饼
1、槐花控去大部水分 。
2、鸡蛋一个 , 打开打散 , 加入花椒粉、精盐搅 , 倒入盛槐花的盆中 , 搅匀 。
3、面粉均匀的撒入盆中 , 与槐花搅成稠糊状 。
4、平底锅加少量花生油 , 烧热 。将调好的槐花糊倒入锅内 , 均匀摊开煎烙 。
5、待下面一层可以晃动时 , 反转过来再烙另一面 。
6、将火调小 , 反复两面烙 , 烙至两面深黄 , 内里已熟时 , 直接上盘 。
【红槐花能吃吗?】以上列出了槐花的多种吃法 , 应该不会再问红槐花能吃吗这类问题了吧 , 感兴趣的亲们可以提前收藏哦 。对了 , 红槐花不要多吃 , 也不要生吃 , 否则会引起肠胃不舒服的 。槐花不仅可以吃 , 还可供欣赏 , 比洋槐花更能引起人的注意 。
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