怎么煎荷包蛋
荷包蛋相信很多人都是会煎的，但是很多朋友可能都有煎荷包蛋时粘锅的问题，那要怎么煎荷包蛋不粘锅而且又好吃呢，那就先多准备一些鸡蛋，在准备好油，我们一起来慢慢的煎 。
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怎么煎荷包蛋嫩
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食材准备
鸡蛋，盐，油 。
方法步骤
1、不粘锅中烧热，然后倒入少许油，接着倒入鸡蛋；
2、撒少许盐，待蛋微微成型，淋少许冷水；
3、盖锅焖1分钟，关火即可 。
小贴士
这种方法做出来的简单非常的嫩 。
怎么煎荷包蛋香
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食材准备
鸡蛋，食盐，酱油，调和油 。
方法步骤
1、起油锅，油稍微热，打入鸡蛋；
2、待一面煎凝固后翻面，脸面煎至变硬微黄；
3、然后加少许酱油，盐调味即可出锅 。
小贴士
想要煎出硬壳，下锅后，火要略微转大一些煎 。
怎么煎荷包蛋好吃
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食材准备
鸡蛋2个，香油少许，剁椒10克，豆豉15克，小葱，植物油适量，蒜少许 。
方法步骤
1、小葱切碎，大蒜剁碎待用；
2、炒锅烧热倒入适量油，小火打入鸡蛋，减慢煎；
3、待底层凝固后将一半铲起包住蛋黄，形成荷包状煎好出锅待用；
4、锅中底油下入蒜末和豆豉，放入剁椒爆香，然后放入煎好的荷包蛋煎炒入味；
5、最后撒入葱花，淋上香油出锅即可 。
小贴士
剁椒和豆豉都有咸味，就不用多带带放盐了 。
怎么煎荷包蛋不粘锅
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1、首先选用不粘锅确实会省事很多；
2、鸡蛋热锅冷油下锅，小火慢煎，凝固后加少许水这样更嫩，也不粘；
【怎么煎荷包蛋】3、如果香煎老一些，可以待鸡蛋凝固后大火煎一下 。
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