最新2021 螃蟹多少钱
秋风起,蟹脚痒,入秋后的大闸蟹膏满黄肥,蟹肉饱满,吃大闸蟹的黄金期即将到来 。今年大闸蟹的整体品质要好于往年,目前很多产地的大闸蟹已经抢“鲜”上市,相信很多人已经品尝它的美味了,每年这个时候都是大闸蟹热销阶段,随着中秋节、国庆节双节临近,大闸蟹的市场销售势必大增,对价格也会造成影响,那么现在大闸蟹价格多少钱一斤?中秋价格会上涨吗?后期大闸蟹行情如何?下面一起来了解2021大闸蟹最新价格行情 。
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现在大闸蟹价格多少钱一斤?
了解大闸蟹都知道,一般九月是吃母蟹,目前上市螃蟹以母蟹居多,从九江某地销售市场了解到,目前来自江苏的螃蟹,2.8-3两的母蟹价位在18~25元/只,3.5两的母蟹价位在27~30元/只 。而本地螃蟹2.5两的母蟹20~25元/只,3两的母蟹25~30元/只 。
而从惠农网产地批发数据可知,目前江苏省泰州市兴化市红膏大闸蟹批发价格26元/斤,湖北省荆州市洪湖市2母批发价格26元/斤,2.8母批发价格41元/斤 。湖北省潜江市1.68母大闸蟹批发价格38元/斤,2母批发价格52元/斤,2.5母批发价格55元/斤 。大闸蟹价格会受产地、规格等影响,各个地区价格有所差异,此价格仅供参考!
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中秋节大闸蟹价格会涨吗?
【最新2021 螃蟹多少钱】预计会迎来上涨 。一是需求增大,从惠农网数据可知,受中秋节前备货需求影响,大闸蟹采购热度走高,行情跟涨,本周大闸蟹价格环比上涨5%至38.9元/斤 。二是产地大闸蟹品质高,与去年相比,今年大闸蟹产地不仅梅雨季节减少,入夏以来也未出现持续高温天,这样的天气适合大闸蟹生长,因此今年的大闸蟹长势比较好,个头也不小 。由于大闸蟹品质好,加上中秋节前只有少量上市,价格自然是比较高的,且受节日影响,越临近中秋,价格一般会有小幅上涨波动情况 。
2021大闸蟹后期行情走势预测
大闸蟹是我国很受欢迎的蟹类,全国各个地区都有养殖,比较出名的大闸蟹产地,分别是苏州阳澄湖大闸蟹、南京高淳区的固城湖大闸蟹、浙江湖州的太湖大闸蟹、江苏高邮市的高邮湖大闸蟹、江西进贤县的军山湖大闸蟹、江苏淮安洪泽湖大闸蟹、江苏省扬州市宝应湖大闸蟹、湖北鄂州市梁子湖大闸蟹、山东微山县的微山湖大闸蟹、安徽枞阳县的白荡湖大闸蟹 。
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而根据太湖大闸蟹当地蟹农预测,今年太湖周边大闸蟹产量充足,预计太湖大闸蟹今年价格不会太高 。阳澄湖当地蟹农表示,今年的大闸蟹长势比较好,个头也不小,产量也较高,预计今年的产量增长在1/3左右,蟹重平均在3.5两以上,因养殖成本的上升,价格可能会有调整,但是具体多少要由市场决定 。
而从目前各个地区大闸蟹的销售情况来看,由于今年大闸蟹品质高,价格实惠,蟹券的销量也明显提升,但也有个别地区,销售情况不可观,原因是前段时间疫情导致很多餐馆闭店,这几个月不少人的收入普遍不高,因此购买螃蟹的预算很少 。
此外,这几年大闸蟹价格基本都不理想,原因是价格炒作,以及跟风养殖、品质、售后等,特别是大量跟风养殖,竞争激烈,使得很多养殖户一味追求早上市、个头大,开始过度用药 。还有就是洗澡蟹等,导致大闸蟹价格跌入谷底 。综合目前以及往年大闸蟹行情走势,预测大闸蟹价格在中秋前后会小幅上涨,后期随着各个产区大量上市,价格会迎来下跌 。
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以上就是关于大闸蟹价格以及行情走势介绍了,去年的大闸蟹刚上市还没多久,就烂市了,不少大闸蟹养殖的出塘价才3、4元一只,而今年又到了大闸蟹上市季节了,就现在市场行情而言,要比去年好得多,而且今年螃蟹规格普遍比较大,脱壳稍晚一点,后期上市的螃蟹品质也是有保障的,预测今年大闸蟹行情会好一点 。不同季节吃不同的蟹,建议在中秋节这段时间可以买母蟹,等国庆之后再选择吃公蟹,蟹膏会更饱满 。
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