双浇头金针菇的做法(凉菜菜谱)
金针菇四季皆宜什么时候都可以是餐桌上的宠儿喜欢它滑滑的咔哧咔哧的嚼劲工作日三下五除二的晚餐美味营养两不误
双浇头金针菇的主料:金针菇(400克)朝天椒(适量)姜末(适量)蒜末(适量)小葱(1根)双浇头金针菇的调料:蚝油(1茶匙)醋(2茶匙)酱油(1/2茶匙)香油(2克)鸡粉(1克)食盐(1克)做双浇头金针菇所需厨具:煮锅双浇头金针菇的做法图解步骤
1、姜蒜葱切成蓉,朝天椒切成小圈
2、金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉
3、姜蒜,辣椒入油锅爆香,浇到晾凉的金针菇上
4、用蚝油,酱油,醋,辣椒油,香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎
【双浇头金针菇的做法(凉菜菜谱)】
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