赛泡菜的做法（凉菜菜谱）
怎么做赛泡菜好吃?学做赛泡菜需要哪些食材?为您提供赛泡菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味赛泡菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
赛泡菜的简介：一道很开胃的小凉菜，萝卜片软而不烂，清脆爽口，酸甜微辣，开胃解腻 。而且简单快捷，非常值得一试哈！
赛泡菜的食材：主料：白萝卜400g红辣椒2个辅料：绵白糖20g白醋10g食盐适量赛泡菜的做法图解步骤：
1.食材：白萝卜、红辣椒 。
2.白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片 。
3.切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐 。
4.用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软 。
【赛泡菜的做法（凉菜菜谱）】
5.捏到萝卜片能轻松卷起就可以了 。
6.用清水洗去大部分咸味 。
7.洗去咸味的萝卜片攥干水分 。
8.红椒切丁 。
9.切好的尖椒放入萝卜片中，加入两大勺白糖 。
10.加入白醋拌匀 。
11.腌制十分钟入味即可 。
小贴士：1、萝卜切得薄一点比较容易入味，但是也不要太薄，太薄的话用盐脱水后就不脆了 。
2、这种腌萝卜一次不要做太多，即腌即食，如果没吃完要放入干净的玻璃瓶或者保鲜盒中，存入冰箱冷藏 。
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