香辣脆黄瓜的做法（凉菜菜谱）
怎么做香辣脆黄瓜好吃?学做香辣脆黄瓜需要哪些食材?为您提供香辣脆黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣脆黄瓜!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
香辣脆黄瓜的简介：俗话说“韭菜黄瓜两头鲜”，秋天后的黄瓜是爽脆的，口味是清新的 。用油泼的方法做个关于黄瓜的小菜，来应对秋燥 。
香辣脆黄瓜的食材：主料：黄瓜200g辅料：油2茶匙盐适量味极鲜酱油2茶匙红干椒5个红辣椒3个大蒜1头香辣脆黄瓜的做法图解步骤：
1.蒜瓣切片，红辣椒红干椒切段 。
2.黄瓜却片撒入精盐，腌渍20分钟 。
3.滗出腌渍出来的水分 。
4.炒锅里倒入油，油热后放入干红椒炒出香味，调入味极鲜酱油炒成味汁 。
5.把黄瓜片，红辣椒段，蒜片盛到容器里，浇上炒好的味汁拌匀入冰箱冷藏后食用 。
小贴士：1、黄瓜片用盐腌渍后，口感爽脆 。
2、加入蒜片，更加提味 。
【香辣脆黄瓜的做法（凉菜菜谱）】
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