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睡前嚼几粒枸杞有大益 枸杞的四种健康吃法



【睡前嚼几粒枸杞有大益 枸杞的四种健康吃法】 睡前嚼几粒枸杞有大益 枸杞的四种健康吃法
我们中国人做任何事情都讲究天时、地利、人和 ， 以求事情达到完美 ， 吃东西也一样 ， 有些食物早上吃功效好 ， 有些则相反 ， 晚上吃才能发挥最大功效 。那么 ， 晚上吃枸杞子好么？功效怎么样？
睡前嚼几粒枸杞有大益
老人夜间口干的原因很复杂 ， 睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起 。此外 ， 糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干 。
枸杞治夜间口干有一定效果 。中医认为 ， 夜间口干 ， 多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致 。枸杞味甘性平 ， 具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效 ，  可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状 。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症 。我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症 ， 饮水难消 ， 他遂 “临睡时嚼服枸杞子一两” ， 症状于是缓解 。枸杞能滋肝肾之阴 ， 生津且能安神 ， 睡前嚼服枸杞 ， 既可缓解夜间口干 ， 还能帮助睡眠 ， 用量一般为睡前嚼服10~30克 。研究表明 ， 枸杞有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效 。所以 ， 常服枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定防治效果 。不过 ， 发热病人、脾虚或腹泻者暂不宜服用枸杞 。
枸杞的四种健康吃法
枸杞煲粥
枸杞子30-60克 ， 粳米100克 ， 可少量添加豆豉 ， 同煮为粥 ， 再以葱白、盐等进行调味 ， 每天可吃两次 ， 作为早晚餐食用 ， 能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用 。久服亦可壮阳 。
枸杞炖鸡
炖鸡时也可使用枸杞 ， 具体将枸杞约15克装入鸡的腹中 ， 葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量 ， 上屉加盖 ， 武火蒸2小时左右取出 ， 去姜、葱 ， 加味精 。饮汤食肉 ， 可以滋补肝肾 ， 可改善失眠多梦、遗精等症 。
枸杞肉丝
取枸杞子100克 ， 精猪肉500克 ， 青笋100克 ， 将猪肉、青笋切丝 ， 炒锅烧热加油 ， 放入肉丝、笋丝 ， 烹黄酒 ， 加白糖、酱油、盐、味精各适量 ， 最后放枸杞子翻炒几下即可 。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症 。
黑豆配枸杞
原料：黑豆100克 ， 枸杞5克 ， 红枣10个 。
做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣 ， 用急火煮沸后 ， 改用文火熬至原料熟烂 ， 即可食用 ， 每日早、晚服食 ， 可长期食用 。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝 ， 才能见效 。但枸杞不可过量 ， 一般来说 ， 每天食用最好不超过20克 。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子 ， 仅用黑豆即可 ， 也可用决明子代替枸杞子 。

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