红枣鱿鱼汤的做法
红枣是我们平时生活中最常吃到的一种食物 , 它的吃法也是多种多样的 , 通常我们很多人在煲汤的时候喜欢放入几颗红枣 , 这样会使营养价值变得更加的丰富 , 其中红枣鱿鱼汤就是非常鲜美的一种汤类 , 但是我们需要掌握制作过程才能把它做的更加美味营养 , 下面一起了解一下红枣鱿鱼汤的做法 。
红枣鱿鱼汤的做法
材料
主料
鱿鱼200克 ,
调料
清汤200克 , 盐6克 , 酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许 。红枣
步骤
1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花 , 剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内 。
2、锅内放水 , 待水开下鱿鱼氽透倒出备用 。
3、将锅放清汤加调料 , 待开锅去沫 , 加入鱿鱼 , 开锅后盛在盘内即可 。
营养价值
鱿鱼的营养价值非常高 , 其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分 , 且含量极高 。此外 , 脂肪含量极低 。胆固醇含量较高 。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克 , 维生素A的含量为230国际单位 , 约为乌贼的2倍 。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品 。
我们不能忽视日常的饮食 , 调理好饮食才能让身体更加健康 , 上面就是对红枣鱿鱼汤的做法介绍 , 通过了解以后我们在制作的时候一定要掌握好制作过程 , 否则做出来的汤类会有一股腥味儿 , 这样就会影响到食欲 , 另外有皮肤疾病比如湿疹等的朋友尽量不要吃鱿鱼 , 以免会导致皮肤病加重 。
【红枣鱿鱼汤的做法】红枣鱿鱼汤
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