洋葱椰菜红萝卜土豆汤中老年人吃的好处-作用与功效
作用与功效:美容减肥糖尿病调养高脂血症调养动脉硬化调养口味:咸酸味工艺煮
制作材料:主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜20克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克调料姜4克,胡椒粉2克,盐4克,,
制作方法:1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;2.洋葱去衣,洗净,切丝;3.番茄洗净,切件去核;4.椰菜(菜花)洗净,切丝;5.姜去皮,洗净,拍松;6青椒洗净,开边去粒,切粗条;7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;8.水适量煲开,放下土豆红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌 。
【洋葱椰菜红萝卜土豆汤中老年人吃的好处-作用与功效】营养价值分析:萝卜:萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
土豆:1.宽肠通便 。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;2.降糖降脂、美容养颜 。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生 。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。
小帖士-食物禁忌:红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用 。
番茄:西红柿忌与石榴同食 。
推荐阅读
- 怎么样从备胎转正？
- 教你在家自制洋葱烩鸡翅
- 洋葱炒鱿鱼家常做法 洋葱炒鱿鱼的做法
- 洋葱种植怎样才能长大 把握技巧才能长好
- 洋葱可以和白萝卜一起吃吗?
- 洋葱炒鸡蛋禁忌
- 花椰菜有哪些营养价值呢？女人吃花椰菜的好处有哪些？
- ?排骨红萝卜汤的做法
- 粉葛红萝卜龙骨汤的做法（瘦身菜谱）
- 青橄榄红萝卜猪骨汤的做法（瘦身菜谱）