宝宝辅食怎么做

宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题 , 好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育 , 而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力 , 所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行 , 但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则 , 例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食 , 很多家长都不知道应该怎么做 。其实辅食的做法是非常简单的 , 我们在做辅食之前需要注意宝宝的消化能力没有成年人那么强 , 所以我们做出来的辅食要有利于消化才行 。
1.米粉原料:1匙米粉
温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水 , 静置后 , 用筷子按照顺时针方向调成糊状 。
2.米汤原料:大米
做法:将锅内水烧开后 , 放入淘洗干净的200g大米 , 煮开后再用文火煮成烂粥 , 取上层米汤即可食用 。功效:米汤汤味香甜 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁 , 维生素C、维生素B等 。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼 , 胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼 , 蒸熟 , 取出肉 , 并小心将鱼刺全部除去 , 压成泥即可 。将做好的少量鱼泥 , 连同胡萝卜泥一起拌在米粉里 。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟 , 用筛碗或勺子碾成泥 , 加入适量开水或配方奶调匀即可 。最初要从1/8个蛋黄开始 , 根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3 。功效:补充宝宝逐渐缺失的铁 , 蛋黄中的铁含量高 , 同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用 。
5.土豆泥原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块 , 蒸熟后用勺压烂成泥 , 加少量水调匀即可 。
6.青菜泥原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净 , 加入沸水内煮约1-2分钟后 , 取出菜叶用粉碎机粉碎 , 或在铜丝网上研磨 , 滤出菜泥
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块 , 奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟 , 用筛碗或勺子碾成泥 。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中 , 调匀即可 。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块 , 南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时 , 然后将鸡胸肉剁成泥 , 加入一大碗水煮 。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟 , 用勺子碾成泥 。当鸡肉汤熬成一小碗的时候 , 用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉 , 将鸡汤倒入南瓜泥中 , 再稍煮片刻即可 。功效:鸡肉富含蛋白质 , 南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素 , 其中胡萝卜素含量较丰富 。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个 , 精肉末1勺 , 湿淀粉少许 , 蒜1/4瓣 , 盐、麻油少许
做法:蒜剁碎 , 加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀 , 腌20分钟 。圆茄子横切1/3 , 取带皮部分较多的那半 , 茄肉部分朝上放碗内 , 将腌好的精肉末置于茄肉上 , 上锅蒸至酥烂 , 取出 , 淋上少许麻油 , 拌匀即可 。功效:利于小儿补充钙质 。
10.青菜汁原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开 , 洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗 , 加入沸水中煮沸1—2分钟 。将锅离火 , 用汤匙挤压菜叶 , 使菜汁流入水中 , 倒出上部清液即为菜汁 。
11.南瓜原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮 , 切成小丁蒸熟 , 然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥 。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后 , 放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用 。南瓜一定要蒸烂 。也可加入米粉中喂宝宝 。
12.肉末粥原料:新鲜猪肉
做法:将肉整块煮烂 , 取出剁烂成末 。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用 。
13.香蕉原料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:将香蕉剁成泥放入锅中 , 加清水煮 , 边煮边搅拌 , 成为香蕉粥 。奶粉冲调好 , 待香蕉粥微凉后倒入 , 搅拌匀 。功效:香蕉中含有丰富的钾和镁 , 其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高 , 此粥不仅是很好的强身健脑食品 , 更是便秘宝宝的最佳食物 。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗 , 奶粉2勺 , 鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时 , 将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟 , 取蛋黄1/3个研成粉 。将奶粉冲调好 , 放入蛋黄、米汤 , 调匀即可 。功效:富含蛋白质和钙质 , 蛋黄中还含有丰富的卵磷脂 , 对小儿生长和大脑发育有好处 。
15.鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个
做法:用刀将玉米粒削下来 , 搅拌成浆 。用纱布将玉米汁过滤出来 , 煮成粘稠状即可 。功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质 , 能提高人体免疫力 , 增强脑细胞活动 , 健康益智 。
【宝宝辅食怎么做】上文我们介绍了宝宝的饮食是父母非常关心的一个问题 , 父母应该做好宝宝的饮食护理 , 宝宝到了一定年龄就需要添加一些辅食 , 很多家长都不知道如何制作辅食才好 , 上文详细介绍了多种宝宝辅食的制作方法 。

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