夏季养生 十种常识帮你健康过夏( 二 )
适应个体体质
顺应自然的变化是一个总的要求，但还需要结合每个个体的具体情况来调整 。简单来说，根据阴阳可对体质不平衡的人来分类，粗分为阳气亏虚或阴血亏虚两大类 。阳气亏虚的人群，夏天“长”不足，应补阳气以助“长”;阴血亏虚的人群到了夏季，外热易于引动内火，致使病理之火旺盛而损伤阳气，调养目标是滋阴养血，使之不碍阳气的正常生长 。
夏季饮食要注意卫生
夏季人们往往易于贪凉饮冷，食用瓜果较多，但这时细菌等微生物也生长活跃，不注意饮食卫生就容易患肠炎、痢疾等疾病，所以养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯是预防夏季胃肠道疾病的最主要措施 。瓜果蔬菜注意清洗干净，食物最好不要长时间放置，夜晚睡眠时注意腹部保暖 。
夏季养生菜谱
养生黑饺子
材料
普通面粉500克，水250ml，墨鱼600克，肉末250克，墨鱼黑汁12克，韭菜250克，生姜末10克 。
做法
1、将墨鱼洗净去皮，取墨鱼黑汁，然后将墨鱼肉切成末，加入肉末、姜末及适量的盐、黄酒、胡椒粉拌匀，放入冰箱冻50分钟.
2、将面粉、水、墨鱼黑汁一起揉成面团，饧发10分钟 。
3、将面团擀成饺子皮，包入馅料 。
4、下饺时在水中放入3-5片的生姜及适量的葱断，倒入黄酒15ml 。其他和平时煮饺子时一样的 。
三色养生羹
材料
豆腐，胡萝卜，青椒，高汤少许，盐，味精，胡椒粉，淀粉
做法
1、所有食材切丝，凉水飘一下 。
2、锅里放水、一点高汤，把三丝轻轻的倒入锅子，轻轻的用筷子拨弄一下 。所有的动作都是要轻轻的哦！哈哈，也就是说轻功要相当的好 。
3、煮开后，放盐、味精、淀粉勾芡，撒上胡椒粉，盛起可以享用了 。
养生菇粥
材料
生香菇2朵，珍菇1两，金针菇1两，小黄瓜半条，枸杞少许，白粥半碗，素高汤1碗，盐1茶匙
做法
1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用 。
2.取一汤锅，放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可 。
【夏季养生 十种常识帮你健康过夏】总结：通过上文对夏季饮食养生小常识和三款夏季养生菜谱的认识，你是不是对轻松度过这个炎热的夏天充满了信心和期待呢？如果大家觉得这些知识对你有帮助的话，不妨分享给你周围的朋友们，也让他们在这个夏季能够过的轻松愉快！
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