香菇炒肉的做法（补虚养身食谱）
怎么做香菇炒肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗香菇炒肉 。
好吃又简单～爱吃香菇的不要错过！
做香菇炒肉需要什么材料香菇适量，鲜肉适量，味极鲜适量，耗油1勺，食用油适量，葱适量，水淀粉1勺+水
香菇炒肉怎么做好吃又简单
做法分解1：香菇洗干净
做法分解2：把根切掉
做法分解3：香菇切片，葱切碎，肉切片
做法分解4：1小勺淀粉，加入一碗底清水，搅均备用
【香菇炒肉的做法（补虚养身食谱）】做法分解5：热锅放油，先下葱炒香，然后放肉片，断生后加适量味极鲜，翻炒均匀，再放香菇，翻炒，快出锅前加入1勺蚝油，翻炒均匀，最后倒入适量水淀粉，翻炒均匀，出锅
做法分解6：水淀粉可以让整盘菜提亮，色泽好看～还可以吸收多余汤汁，更好的附着在菜上，味道更好！
香菇炒肉的做法窍门1:香菇炒的时候会出水，尽量不要加水炒 。2:无需再加盐，前期靠味极鲜已经有足够的咸度 。3:味极鲜也可用生抽代替 。。
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